Notizie

In questa sezione sono pubblicate le notizie reperite in rete sulle tematiche correlate agli alimenti e alla salute

Rasff settimana n°5 del 2013

12/02/2013

Nella settimana n°5 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 90 (12 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).

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Nuove regole nazionali per la vendita di latte crudo

04/02/2013

Sono state pubblicate sulla Gazzetta Ufficiale le nuove regole per la vendita di latte e di crema cruda, in linea con quanto stabilito dalla legge 189/2012. Le novità interessano soprattutto i distributori automatici. L’operatore che utilizza distributori automatici per la vendita diretta di latte crudo deve riportare in maniera “chiara e visibile” sul frontale del distributore, in rosso e con caratteri di almeno quattro centimetri, la dicitura “prodotto da consumarsi previa bollitura”.

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Aflatossine nel mais, arrivano le linee guida del Ministero della salute

05/02/2013

Il Ministero della Salute insieme al Ministero delle Politiche agricole, ha diffuso le procedure operative straordinarie rivolte agli operatori economici sul problema della contaminazione da aflatossine.

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Materie prime per mangimi: pubblicato il nuovo Regolamento

05/02/2013

E' uscito sulla Gazzetta Ufficiale europea il nuovo Regolamento 68 del 16 gennaio 2013 sulle materie prime per mangimi con alcune novità che recepiscono in parte le richieste degli addetti ai lavori. Le modifiche riguardano sia voci nuove relative a processi di trattamento sia il miglioramento di voci esistenti sui derivati di oli e grassi. Un capitolo è dedicato al tenore massimo di impurità chimiche derivanti dal processo di fabbricazione e dai coadiuvanti tecnologici.

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Quanti pesci ci sono rimasti? I deputati UE contro la sovrapesca

05/02/2013

Questa settimana Bruxelles vota la riforma della politica comune della pesca. Gli obiettivi: mettere fine alla sovrapesca e alla disoccupazione dovuta alla crisi del settore nelle zone costiere. Il dibattito è previsto il 5 febbraio e il voto il giorno successivo.

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Semplificazione Mipaaf: pubblicato l'elenco dei controlli per le imprese agricole ed agroalimentari

05/02/2013

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha avviato un lavoro mirato alla razionalizzazione, semplificazione e coordinamento dei controlli, per ridurre il carico amministrativo e i disagi per le imprese, pur assicurando la migliore tutela degli interessi pubblici.

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Nuova forma di etichettatura di origine volontaria testata in Germania

04/02/2013

La Germania ha iniziato a testare una nuova forma di etichettatura di origine volontaria. Dalla scorsa settimana infatti una ventina di negozi hanno messo in vendita 150 prodotti alimentari con le informazioni supplementari relative alla regione di provenienza poste in rilievo sulla confezione.Il produttore può includere anche le informazioni relative all’origine dei principali ingredienti e anche la provenienza del mangime utilizzato per l’alimentazione degli animali.

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Altroconsumo denuncia 40 alimenti “senza zucchero” all’Autorità garante

05/02/2013

Altroconsumo dopo avere analizzato oltre 100 prodotti che sull’etichetta fanno riferimento agli zuccheri contenuti, ne ha segnalati 40 all’Autorità garante della concorrenza e del mercato ritenendo le diciture ingannevoli.

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Mais Ogm e Efsa

15/01/2013

L’Efsa, Autorità europea per la sicurezza alimentare, ha lanciato ieri un’iniziativa di trasparenza che permette a chiunque (individuo o membro di una comunità scientifica) di esaminare e utilizzare gli insiemi di dati completi impiegati per la valutazione del rischio sul mais Ogm NK603.

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Rasff settimana n° 4 del 2013

04/02/2013

Nella settimana n°4 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 80 (11 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).L’elenco questa settimana non comprende alcun’allerta grave.

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