Notizie

In questa sezione sono pubblicate le notizie reperite in rete sulle tematiche correlate agli alimenti e alla salute

Gli inglesi e il cibo OGM

23/01/2013

Che cosa pensano i consumatori inglesi dell’etichettatura dei cibi geneticamente modificati (GM)? Quanto è importante capire dall’etichetta se un cibo è biologico o no?E come dovrebbero essere realizzate le diciture? Sono queste le domande a cui ha cercato di rispondere un’indagine statistica su circa 1.500 persone, condotta per conto della Food Standards Agency, l’agenzia governativa britannica che si occupa di sicurezza alimentare.

Categoria Notizia: 

Come ridurre le sostanze pericolose per il sistema endocrino

22/01/2013

Negli ultimi 20 anni i disordini legati al sistema endocrino - quello che regola la produzione degli ormoni - sono aumentati. Gli interferenti endocrini, ovvero quelle sostanze che alterano il normale funzionamento del sistema endocrino, si trovano ovunque nel nostro quotidiano: negli imballaggi alimentari, nei cosmetici, nei materiali per l'edilizia, nelle apparecchiature elettroniche... La relazione della deputata svedese Åsa Westlund richiede la riduzione dell'uso di queste sostanze.

Categoria Notizia: 

Consultazione europea sull' agricoltura biologica

22/01/2013

La Commissione Europea ha avviato una consultazione online sul tema dell'agricoltura biologica finalizzata al riesame della normativa. L'intento è ottenere pareri sul quadro giuridico attraverso norme in grado di gestire la coesistenza delle colture geneticamente modificate e sistemi di controllo sull’impatto correlato alle nuove etichette

Categoria Notizia: 

Rasff settimana n°2 del 2013

22/01/2013

Nella settimana n°2 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 56 (5 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).L’elenco questa settimana non comprende allerte.

Categoria Notizia: 

Fvo, il calendario degli audit 2013

15/01/2013

La Direzione generale europea della Salute (DgSanco) e il Food veterinary office (Fvo) hanno definito il calendario delle ispezioni in Italia nel 2013. Sette gli audit previsti nel nostro Paese.

Categoria Notizia: 

Risultati dei controlli ufficiali nell'alimentazione animale

15/01/2013

Il Ministero della Salute ha pubblicato il Rapporto sul PNAA 2009-2011. Punto critico: l'assenza di un sistema informatizzato.Il sistema informatizzato di trasmissione dei dati \"é ora in fase di studio ed in attesa di ottenere la necessaria autorizzazione all'avvio della sua progettazione\". Quando sarà operativo consentirà di monitorare l'applicazione del piano da parte dell'Autorità centrale e dalle Regioni oltre a una trasmissione di dati più accurata e la possibilità di un monitoraggio in \"tempo reale\" del piano di controllo durante l'anno.

Categoria Notizia: 

L'EFSA stabilisce il fabbisogno energetico giornaliero

15/01/2013

L'Efsa ha stabilito quale deve essere il fabbisogno medio (ARs, average requirements) di energia per adulti, neonati e bambini e anche per donne in gravidanza e allattamento. Si tratta di stime che serviranno ad elaborare i programmi nutrizionali e le linee guida dietetiche.

Categoria Notizia: 

Dossier europeo sull'acquacoltura

09/01/2013

E' uscito un documento firmato dalla Commissione Europea sui problemi e le opportunità collegate all'acquacoltura che focalizza l'attenzione anche sugli aspetti ambientali e la sostenibilità

Categoria Notizia: 

Nuovo Regolamento sulla qualità dei prodotti agricoli

08/01/2013

Garantire la qualità ai consumatori e un prezzo equo per gli agricoltori sono questi gli obiettivi del nuovo Regolamento del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli entrato in vigore lo scorso 3 gennaio. Il nuovo regolamenteìo si basa sulla proposta della Commissione europea del 2010, che fornisce ai consumatori informazioni sulle caratteristiche dei prodotti, protegge i nomi dei prodotti destinati all'alimentazione umana da abusi e imitazioni.

Categoria Notizia: 

L’EFSA esamina i rischi per la salute pubblica derivanti dagli alimenti di origine non animale

15/01/2013

L'EFSA ha pubblicato la prima valutazione scientifica in Europa sui rischi per la salute pubblica derivanti dagli agenti patogeni in grado di contaminare gli alimenti di origine non animale.

Categoria Notizia: 

Pagine


Questa pagina ti è stata utile?

Perché?