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In questa sezione sono pubblicate le notizie reperite in rete sulle tematiche correlate agli alimenti e alla salute

L'importanza delle api e altri insetti impollinatori per gli alimenti e l'agricoltura

13/06/2018

L'impollinazione è essenziale per la vita sul nostro pianeta. Le api e altri insetti impollinatori hanno prosperato per milioni di anni, assicurando l'approvvigionamento alimentare e la nutrizione, e mantenendo la biodiversità e un ecosistema pieno di vita utile alle piante, all'uomo e alle stesse api.

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Pubblicate linee guida per individuazione interferenti endocrini

11/06/2018

La Commissione europea ha incaricato l'EFSA e l'ECHA di sviluppare linee guida armonizzate, per garantire che i criteri di interferenza endocrina adottati dall'UE nel 2017 vengano applicati alla valutazione di biocidi e pesticidi in modo uniforme in tutta l’UE.

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Api sotto attacco, video infografica EFSA

11/06/2018

Clicca l'immagine per guardare l'infografica.

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Servizio di mensa scolastica biologica: adesioni alla piattaforma del MIPAAF

Questionario Ceirsa sui materiali a contatto con gli alimenti

12/06/2018

Tra i potenziali pericoli per la sicurezza degli alimenti vi sono anche i materiali che vengono impiegati per proteggere gli alimenti nelle varie fasi della filiera. 

A livello tecnico tali materiali, destinati a venire a contatto con gli alimenti, sono identificati con l’acronimo MOCA.

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