Sarà ancora possibile chiamare «burger» o «hamburger» una polpetta non a base di carne?

Lo deciderà il Parlamento europeo nel voto di venerdì. Sono stati presentati quattro emendamenti al regolamento OCM (l’organizzazione comune dei mercati agricoli che disciplina il mercato interno) che hanno l’obiettivo di fare chiarezza sulla denominazione dei prodotti a base vegetale, che però evocano prodotti a base di carne come il salame, la bistecca, la salsiccia o l’hamburger. Gli eurodeputati dovranno decidere se è la forma o il contenuto a determinare la definizione.