In Spagna, nuova linea di prodotti a base di insetti al supermercato
02/05/2018
In Spagna, sugli scaffali della catena di supermercati, sarà possibile trovare vermi in salsa piccante, barrette energetiche a base di grilli e altre specialità. Un'iniziativa che si colloca nell'applicazione del nuovo regolamento Ue sui "novel food", coniugando esigenze nutrizionali ed ecosostenibilità.
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