Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Microplastiche nella frutta e nella verdura: occhio ai fanghi delle acque reflue

25/01/2023

Tutti gli esseri umani del XXI secolo (o quasi) mangiano micro e nanoplastiche, perché il terreno e le acque ne sono così pieni da rendere quasi impossibile evitare di assorbirle attraverso gli alimenti. 

Microbiologia
Fonte: 
Come le microplastiche arrivano nella frutta e nella verdura che mangiamo tutti i giorni

A Bruxeless tra warning salutistico, origine dell'ingrediente principale ed etichette alimentari

18/01/2023

L’ok all’Irlanda, che vuole mettere sulle bottiglie di vino e birra lo stesso warning salutistico che si scrive sui pacchetti di sigarette, è solo l’ultimo tassello della volontà di Bruxeless di stabilire regole univoche per le etichette alimentari che circolan

Unione Europea
Fonte: 
Dal Nutriscore al bollino nero sul vino, tutte le etichette che la Ue vuole mettere sulla tavola

Commissione Europea: approvato l'approccio strategico per la vaccinazione contro l'HPAI

16/01/2023

Crescono i focolai nel pollame. La causa più verosimile è la propagazione del virus tramite uccelli acquatici. Gli esperti di EFSA valutano la vaccinazione HPAI.

Aviaria
Fonte: 
Aviaria Hpai, EFSA: in corso studi sulla strategia vaccinale

Uova fresche: la "sell-by date" viene estesa in UE da 21 a 28 giorni

19/01/2023

La ‘sell-by date’ delle uova fresche viene estesa in Unione Europea dai 21 ai 28 giorni dalla data di deposizione, grazie alla recente modifica dell’Allegato III al regolamento (CE) n. 853/2004 (Hygiene 2 Regulation).

Unione Europea
Fonte: 
Uova fresche, estesa da 21 a 28 giorni la ‘sell-by date’ in UE

Nuovo studio sull'impatto ambientale dei prodotti di origine animale

19/01/2023

In un nuovo studio condotto da un team di scienziati della Rothamsted Research, centro di ricerca nel settore agricolo con sede nell’Hertfordshire, in Ingh

Ambiente
Fonte: 
Valutare la qualità delle proteine “dimezza” l’impatto ambientale di carne e latte

Come salvare il grano dai cambiamenti climatici? Lo studio del grano geneticamente modificato

18/01/2023

Il grano è un alimento base dell'alimentazione di miliardi di persone: originario di una piccola zona del Medio Oriente, la sua coltivazione occupa ora vaste aree dell'intero Pianeta.

OGM
Fonte: 
Messo a punto un grano geneticamente modificato per resistere a caldo e siccità

Eurobarometro 2022: focus sicurezza alimentare

09/01/2023

I consumatori europei si fidano delle istituzioni preposte alla sicurezza alimentare, ma temono additivi, antibiotici e residui di pesticidi negli alimenti.

Sicurezza
Fonte: 
Eurobarometro speciale 2022 sulla sicurezza alimentare

Batteri al posto dei fertilizzanti chimici per favorire la crescita delle piante

12/01/2023

Sostituire i fertilizzanti chimici con microrganismi e batteri in grado di favorire la crescita delle piante anche nei periodi di stress idrico, migliorando le funzioni del suolo e la produzione agricola.

Fitosanitari
Fonte: 
Agricoltura: batteri fertilizzanti per combattere la siccità e migliorare suoli e produzione

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