Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Emergenza Xylella, un piano europeo per non sradicare gli alberi

27/06/2018

Nella lunga missiva al neo-ministro, che rientra nel percorso avviato da Fitto e De Castro per dare una soluzione concreta all’emergenza, viene evidenziata la drammatica situazione dell’olivicoltura del Sud-Italia, e in particolare della Puglia, a causa del batterio che “continua ad espandersi a

Frodi alimentari: l'impegno della Commissione Ue

20/06/2018

Sono in atto diverse iniziative coordinate dalla Commissione per affrontare le frodi alimentare, come la rete Food Fraud Network , un software informatico dedicato (Admini

Fipronil, l'Olanda ci ricasca

20/06/2018

Un anno fa era esploso lo scandalo del fipronil, un insetticida vietato nelle attività di produzione di cibo umano, illegalmente usato per trattare le galline ovaiole, partito principalmente da produttori dall’Olanda e dal Belgio.

La ricetta elettronica anche per gli animali

20/06/2018

Per allevatori e veterinari è una vera rivoluzione, per la salute pubblica un significativo passo avanti e per i consumatori un’ulteriore garanzia di elevati standard di salubrità e sicurezza.

Diete povere di carboidrati, quali rischi

19/06/2018

Circa la metà dell’energia di cui abbiamo bisogno quotidianamente dovrebbe derivare dai carboidrati. Una o due (se non si consuma pane) porzioni di pasta al giorno: l'una da 80 grammi di pasta al giorno, come indicato nelle linee guida della Società Italiana di Nutrizione Umana

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