Igiene degli allevamenti e delle produzioni animali
Piano Specifico Protezione dell'Ambiente dai Rischi Connessi alle Attività Produttive
RER
2017
Obiettivo del piano è quello di valutare la conformità ai requisiti richiesti, esprimendo pareri per l’attivazione di strutture zootecniche, di stabilimenti di produzione di alimenti, di gestione dei sottoprodotti e di altre attività.
Obiettivo del piano è quello di tutelare la salute pubblica, gli animali e l’ambiente fornendo ai consumatori garanzie di salubrità, sicurezza e qualità dei prodotti di origine animale attraverso il controllo ufficiale dei mangimi, ivi compresi quelli destinati ad animali da compagnia. Verificare il possesso dei requisiti specifici previsti dalla normativa comunitaria in materia di mangimi, nonché le corrette pratiche di produzione, la correttezza e l'applicazione dei sistemi di autocontrollo e la tracciabilità degli alimenti per gli animali.
Piano Specifico Sistema Regionale di Sorveglianza delle Aflatossine nella Filiera di Produzione del Latte
RER
2017
Obiettivo del piano è quello di sorvegliare costantemente il livello di contaminazione da aflatossine dei mangimi e del latte nelle diverse fasi della filiera lattiero-casearia.