REGOLAMENTO (UE) N. 1276/2011 DELLA COMMISSIONE trattamento per l’uccisione di parassiti vitali in prodotti della pesca destinati ad essere consumati crudi o praticamente crudi
Per ottenere un elevato livello di tutela della salute dei consumatori e assicurare il loro diritto all'informazione, è opportuno garantire che i consumatori siano adeguatamente informati sugli alimenti che consumano.
