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    Copernicus: il mese di luglio 2023 è stato il terzo anno più caldo mai registrato sulla terra

    "Proteggiamoci dal caldo" con dieci semplici regole

    17/07/2023

    Nel decalogo del Ministero della Salute "Proteggiamoci dal caldo" tra le 10 regole per un'estate in sicurezza, i punti 3 4 e 5 sono dedicati alla sicurezza alimentare.

    Punto 3. Beviamo almeno un litro e mezzo di acqua al giorno: bere molta acqua e mangiare frutta fresca è una misura essenziale per contrastare gli effetti del caldo. Limitiamo il consumo di bevande con zuccheri aggiunti, di caffè e di alcolici.

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    Rinfrescarsi tenendo aperta la porta del frigorifero? Pessima idea!!!!

    01/08/2022

    State pensando di dare refrigerio a una stanza tenendo apeta la porta del frigo? Ha senso?

    Tossinfezioni alimentari nei mesi estivi: come evitarli

    29/07/2022

    Con l’innalzarsi delle temperature dei mesi estivi aumenta anche la percentuale di tossinfezioni alimentari, legata molto spesso al consumo di piatti freddi e a una cattiva conservazione e igiene dei prodotti.

    Estate infuocata: quale futuro per l'Italia?

    22/07/2022

    Quell'estate del 1982, quando l'Italia vinse il mondiale di calcio, le temperature in Europa erano insolitamente elevate. Due ondate di calore colpirono il nostro Paese conquistando le pagine dei giornali.

    Clima: a livello globale è il terzo mese di giugno più caldo mai registrato

    07/07/2022

    Le forti ondate di calore in Europa nel suo insieme hanno confermato che questo del 2022 è stato il secondo giugno più caldo mai registrato, con temperature superiori alla media di circa 1,6 gradi; temperature estreme si sono verificate in Spagna, Francia e Italia.

    Estate 2020, attivo il sistema nazionale sulla previsione delle ondate di calore, in relazione all'epidemia di Covid-19

    24/06/2020

    Pubblichiamo la locandina intitolata "Estate in salute: come proteggere i vostri bambini" mettendo in evidenzia i consigli inerenti alla SICUREZZA ALIMENTARE

     

     

     

     

    • cuocere bene i cibi di origine animale

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    "Quando arriva il gran caldo...": i consigli per il consumo e la conservazione dei prodotti alimentari

    09/08/2019

    Tratto da un opuscolo del Ministero della Salute, ecco alcuni consigli per il consumo e la conservazione dei prodotti alimentari.

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