cibo

    Giornata mondiale dell'igiene delle mani

    05/05/2020

    Dal 2005, ogni anno l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) promuove, per il 5 maggio, la Giornata mondiale per il lavaggio delle mani per ricordare l’importanza di questo gesto semplice, ma essenziale, nella prevenzione delle infezioni trasmissibili, soprattutto negli ambienti ospedalieri e di cura.

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    Sicurezza

    Food delivery: servizi di consegna di alimenti per trasportare droghe durante i blocchi COVID-19

    30/04/2020

    Un allarme INTERPOL avverte che le organizzazioni criminali utilizzano servizi di consegna di cibo per trasportare droghe e altri beni illeciti mentre i paesi si bloccano durante la pandemia globale di COVID-19.

    Food Delivery
    Fonte: 
    Concessionari che utilizzano servizi di consegna di alimenti per trasportare droghe durante i blocchi COVID-19

    Rapporto annuale sull'insicurezza alimentare e la malnutrizione alimentari acute

    27/04/2020

    Il rapporto "Global Report on Food Crises" indica che alla fine del 2019, 135 milioni di persone in 55 paesi e territori hanno avuto "acute food insecurity"*. 

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    FAO OMS

    Misure protettive contro il Covid-19: tra efficacia e bufale

    29/04/2020

    I nostri governanti ci stanno dicendo che il rientro sarà “graduale” e che prima di raggiungere la “normalità” ci vorrà del tempo.

    Covid-19
    Fonte: 
    Misure protettive contro il Covid-19: tra efficacia e bufale

    I rider nel mirino di chi non ha da mangiare

    06/04/2020

    È della fame che stiamo parlando. Quella vera. Non trovarsi i soldi in tasca, per colpa di un maledetto virus partito chissà da dove, gioca brutti scherzi.

    Food Delivery
    Fonte: 
    Coronavirus, quei rider nel mirino di chi non ha da mangiare

    Fao: "La pandemia di COVID-19 colpisce tutti in ogni paese, ricco e povero”

    08/04/2020

    Il direttore generale FAO QU Dongyu ha condiviso la prospettiva della FAO sull'impatto della pandemia sulla sicurezza alimentare. Ha sottolineato che le principali preoccupazioni della FAO sono legate al miglioramento della resilienza della produzione agricola e alla protezione delle catene di approvvigionamento. 

    Tutti i paesi dovrebbero salvaguardare i propri sistemi alimentari per evitare che una crisi nutrizionale aggravi le difficili sfide che devono affrontare il mondo. 

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    FAO OMS

    Banco alimentare: “Aiutateci a non abbandonare i poveri”

    02/04/2020

    L’eccezionalità della sfida di Covid-19 e le attuali straordinarie misure di contenimento della diffusione del virus stanno mettendo a dura prova l’attività della Rete Banco Alimentare e delle tante Strutture Caritative convenzionate.

    Covid-19
    Fonte: 
    Banco alimentare: “Aiutateci a non abbandonare i poveri”

    Pranzo di Pasqua "a distanza"?

    01/04/2020

    Quest’anno la Pasqua cade il 12 aprile e per quella data dovremo ancora rispettare le norme precauzionali per evitare la diffusione del Covid-19 e dovremo rinunciare di partecipare alle manifestazioni collettive e dovremo restare in casa.

    Contaminanti del cibo
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    Pranzo di Pasqua "a distanza"?

    Intervista a Bernhard Url (EFSA): "Il cibo non è una fonte o una via di trasmissione di COVID-19"

    30/03/2020

    Intervista con il direttore esecutivo dell'EFSA Bernhard Url.

    Covid-19
    Fonte: 
    Intervista a Bernhard Url, direttore esecutivo dell'EFSA: "Il cibo non è una fonte o una via di trasmissione di COVID-19"

    Il pane fresco o le verdure crude possono essere contaminate da coronavirus e trasmettere l’infezione a chi li mangia?

    23/03/2020

    Il pane fresco o le verdure crude possono essere contaminate da nuovo coronavirus e trasmettere l’infezione a chi li mangia?

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    Malattie trasmesse da alimenti

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