controlli ufficiali

    Andrea Gavinelli al convegno "Sistema integrato di controlli per la sicurezza fitosanitaria e alimentare"

    16/01/2020

    L'intervento di Andrea Gavinelli, Direzione generale Salute e sicurezza alimentare della Commissione europea, tramite video-conferenza al convegno "Sistema integrato di controlli per la sicurezza fitosanitaria e alimentare" Applicazione del regolamento UE 625/17 13 dicembre 2019 che si è tenuto a Bologna il 13 dicembre 2019.

     

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    Normativa comunitaria

    Video della settimana: un Natale sicuro dipende anche da noi

    08/12/2019

    Categoria Notizia: 
    Video della settimana

    Regolamento sui controlli ufficiali 2017/625. Il rapporto "Mantenere il cibo sotto controllo"

    23/10/2019

    Il regolamento sui controlli ufficiali riveduto (2017/625) introdurrà le seguenti modifiche principali:

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    Controlli

    Export Alimentare in Italia e in Emilia Romagna in infografica

    10/10/2019

    I numeri dell'Export Alimentare in Italia con focus per la Regione Emilia-Romagna con le certificazioni sanitarie necessarie per i paesi Extra UE. Alimenti&Salute li ha riassunti in 4 infografiche

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    Controlli veterinari UE

    ClassyFarm: la valutazione del benessere animale nella specie suina

    02/09/2019

    E' stato pubblicato il manuale "Valutazione del benessere animale nella specie suina: manuale esplicativo controllo ufficiale" a cura dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia-Romagna “Bruno Ubertini”, del Centro di Referenza Nazionale per il Benessere Animale e del Ministero della Salute.

    Categoria Notizia: 
    Ministero della Salute

    Controlli etichettatura delle carni bovine

    2004

    Ministero delle Politiche agricole, 30 marzo 2004, firmato dall'Ispettore Generale Lo Piparo

    PDF icon Circ_carni_bovine[1].pdf

    REGOLAMENTO (CE) N. 2073/2005 DELLA COMMISSIONE

    2005

    Criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari. All'art. 6 le prescrizioni relative all'etichettatura

    PDF icon CELEX_02005R2073-20140601_IT_TXT.pdf

    DECRETO 21 Settembre 2005: Disciplina della produzione e della vendita di taluni prodotti di salumeria

    2005

    Denominazione, ingredienti,modalità di produzione, presentazione vendita e controlli per prosciutto cotto, prosciutto crudo stagionato, salame.

    PDF icon 2005_9_21_0.pdf

    Decreto Legislativo Governo n° 220 produzione agricola ed agro-alimentare con metodo biologico

    17/03/1995
    D. Lgs. Governo n° 220 del 17/03/1995

    Pagine


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