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dieta

    Che cos'è l'epigenetica?

    27/02/2023

    L’epigenetica studia come l’età e l’esposizione a fattori ambientali, tra cui agenti fisici e chimici, dieta, attività fisica, possono modificare l’espressione dei geni.

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    Abitudini Alimentari

    Indagine: "Diabete, meno di 1 paziente su 4 conosce basi alimentazione"

    08/02/2023

    Meno di una persona con diabete su quattro (24%) conosce le basi della sana alimentazione per il controllo glicemico e quasi un paziente su tre (30%) non è veramente interessato alla propria terapia e alla corretta gestione della malattia.

    Abitudini Alimentari
    Fonte: 
    Diabete, meno di 1 paziente su 4 conosce basi alimentazione

    Ministero della Salute: "Tavolo tecnico sulla Sicurezza Nutrizionale: relazione annuale"

    08/02/2023

    L’ufficio 5 della DGISAN sta organizzando la “Conferenza Nazionale sulla nutrizione” prevista per il 21-22-23 febbraio 2023, in virtù del fatto che un’adeguata alimentazione necessita di una corretta promozione sia in ambito preventivo che clinico.

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    Dieta

    La qualità della dieta globale in 185 paesi dal 1990 al 2018

    25/10/2022

    Le prove su ciò che le persone mangiano a livello globale sono limitate in termini di portata e rigore, soprattutto per quanto riguarda bambini e adolescenti. Ciò pregiudica la definizione degli obiettivi e l'investimento in azioni basate sull'evidenza per sostenere diete sane

    Dieta
    Fonte: 
    La qualità della dieta globale in 185 paesi dal 1990 al 2018 mostra ampie differenze per nazione, età, istruzione e urbanità

    Studio sul metabolismo: non cambia tra i 20 e i 60 anni

    26/08/2022

    Il metabolismo del nostro corpo ha un picco nel primo anno di vita, resta stabile fino alla mezza età e comincia a declinare inesorabilmente solo dopo i 60.

    Dieta
    Fonte: 
    Il metabolismo cala solo dopo i 60 anni, stabile negli adulti

    Ricerca inglese: "per le donne vegetariane +33% rischio frattura anca"

    12/08/2022

    Un modello di vita alimentare vegetariano è sano, tuttavia uno studio inglese mostra che per le donne è necessaria una particolare cautela.

    Dieta
    Fonte: 
    Salute donne, per vegetariane +33% rischio frattura anca

    Sicurezza ed efficacia delle varie forme di digiuno nella dietoterapia finalizzata alla perdita della massa grassa

    19/07/2022

    L’obesità è uno dei principali problemi di salute nella maggior parte dei Paesi del mondo.

    Considerando che il 70% dei bambini obesi di oggi diventeranno gli adolescenti e gli adulti obesi di domani, si stima che il numero di adulti obesi potrà aumentare del 2,4% medio annuo fino al 2025 e del 2,8% medio annuo dal 2025 al 2050.

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    Dieta

    Arriva la dieta 'Pianeterranea': la Dieta Mediterranea a km 0

    01/06/2022

    Arriva la dieta 'Pianeterranea': la Dieta Mediterranea a km 0, sostenibile e su misura per chiunque, in tutto il mondo. Riduce del 50% il rischio di infarto e ictus e del 30% il pericolo di diabete.

    Dieta Mediterranea
    Fonte: 
    Arriva la dieta 'Pianeterranea', Mediterranea ma globale

    Celiachia: colpisce circa 600.000 persone in Italia

    17/05/2022

    E' una grave forma di intolleranza al glutine ( proteina presente in alcuni cereali)  e si stima che colpisca circa 600.000 persone in Italia, ma ancora tantissime persone non conoscono la loro diagnosi.

    Celiachia
    Fonte: 
    In Italia 600.000 celiaci, ma 400.000 non sanno di esserlo

    Ministero della Salute: dieta iperproteica e dieta ipoglucidica

    03/12/2021

    E’ emerso negli ultimi anni, presso la comunità scientifica e non, un interesse notevole rispetto alle “dottrine dietetiche”, finalizzate non solo al calo ponderale nella popolazione obesa ( con particolare riferimento alla prevenzione e alla cura della sindrome metabolica e del diabete di tipo 2) ed alla preservazione della massa magra muscolare a scapito della massa grassa, ma anche alla cosiddetta “ricomposizione corporea”, in particolare nella popolazione giovane-adulta, negli atleti d’élite e negli sportivi amatoria

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    Dieta

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