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etichetta

    "Disposizioni per l'indicazione obbligatoria del luogo di provenienza nell'etichetta delle carni suine trasformate"

    16/09/2020

    Dare ai consumatori un quadro informativo più completo sugli alimenti. Questo l'obiettivo del decreto interministeriale - Agricoltura Mise e Salute - pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale.

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    Etichettatura:Origine

    Chi differenza c'è tra marmellata e confettura?

    01/09/2020

    Quando nelle nostre case mettiamo a cuocere la frutta alla quale aggiungiamo dello zucchero e magari anche della pectina per favorire l’addensamento noi tutti siamo convinti di apprestarci a fare una marmellata, però nella maggior parte dei casi sbagliamo denom

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    Marmellate, conserve e composte

    Etichette, via libera in Germania al Nutri-Score

    24/08/2020

    Il consiglio dei ministri tedesco ha dato il via libera all'uso facoltativo in Germania del Nutri-Score in etichetta, il sistema di etichettatura a colori inventato dai francesi e destinato a segnalare la "pericolosità" dei cibi sulla base dei quantitativi di zucchero, grassi e

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    Etichette, via libera in Germania al Nutri-Score

    Focus sulle etichette alimentari parlanti

    15/07/2020

    Il Regolamento UE 1169 del 2011 ha lo scopo di fornire ai consumatori delle informazioni dettagliate sulla qualità e la sicurezza degli alimenti. Le informazioni più importanti sono l’elenco degli ingredienti, la composizione nutrizionale  (pro

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    Focus sulle etichette alimentari parlanti

    Pesce decongelato, surgelato o fresco: come regolarsi con scadenza e conservazione?

    15/06/2020

    Come faccio a sapere quanto posso conservarlo? È vero che il pesce decongelato dura meno di quello fresco? E quali sono le informazioni che possiamo aspettarci di trovare sulle etichette?

    Pesce
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    Pesce decongelato, surgelato o fresco: come regolarsi con scadenza e conservazione?

    Proposta di legge dedicata al benessere animale: un’etichetta sul metodo di allevamento

    01/06/2020

    Un’etichettatura nazionale e univoca sul metodo di allevamento degli animali. È la proposta di legge 2403 presentata il 25 maggio da Ciwf Italia e Legambiente insieme a Rossella Muroni, deputata di Liberi e Uguali.

    Benessere animale
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    Benessere animale, un’etichetta sul metodo di allevamento: la proposta di legge presentata da Ciwf Italia, Legambiente e LeU

    "Prodotto di montagna": le aziende che lo commercializzano sono arrivate a quota 100

    26/05/2020

    Le Aziende emiliano romagnole autorizzate a commercializzare “Prodotto di montagna” sono attualmente 100, localizzate soprattutto sul territorio appenninico di 4 province: Parma, Reggio Emilia, Modena e Bologna.

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    Regione Emilia-Romagna

    Etichetta nutrizionale: "la Commissione esplorerà nuove modalità per offrire ai consumatori un'informazione migliore sul valore nutrizionale dei prodotti alimentari"

    20/05/2020

    A fronte dei crescenti tassi di sovrappeso e obesità nella maggior parte degli Stati membri dell'UE e degli oneri significativi connessi alle malattie attribuibili a rischi alimentari, l'interesse delle autorità pubbliche per l'etichettatura nutrizionale FOP ((front-of-pack) è andato aumentando dall'adozione del regolamento FIC (fornitura di informazioni sugli alimenti).

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    Etichettatura Nutrizionale

    Farm to Fork, Kyriakides: UE non imporrà un tipo di etichetta

    12/05/2020

    “La sostenibilità ambientale in ambito agricolo deve andare di pari passo con quella economica in modo che la sicurezza alimentare continui ad essere garantita”, hanno riferito numerosi deputati al Commissario Kyriakides nel corso del dibattito di lunedì.

    Etichettatura
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    Farm to Fork, Kyriakides: UE non imporrà un tipo di etichetta

    Uovo di Pasqua: i consigli di Alimenti&Salute

    03/04/2020

     

    Ecco alcuni consigli di Alimenti&Salute, per guidarvi nella scelta dell'uovo di Pasqua.

     

    Categoria Notizia: 
    Educazione Alimentare

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