furano

    Furani negli alimenti: la Commissione Europea raccomanda il monitoraggio

    28/03/2022

    Il furano e gli alchil furani sono contaminanti chimici di processo che si formano naturalmente negli alimenti durante il trattamento termico, compresa la cottura.

    Categoria Notizia: 


    Questa pagina ti è stata utile?

    Perché?

    Abbonamento a RSS - furano