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    Ictus: i grassi vegetali diminuiscono rischi

    22/11/2021

    Una nuova, vasta analisi Usa ha per la prima volta osservato l'effetto positivo del consumo di grassi vegetali - come oli di vari tipologie - nella prevenzione dei rischi di ictus.

    Alimenti di origine vegetale
    Fonte: 
    I ricercatori hanno osservato nel corso degli anni che le volontarie che consumavano la quantità più alta di grassi vegetali e polinsaturi avevano rischi inferiori del 12% di avere un ictus rispetto a chi ne consumava meno. Tra i grassi vegetali veng


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