idrocarburi aromatici di oli minerali

    Idrocarburi minerali negli alimenti: consultazione pubblica sulla bozza di parere

    15/03/2023

    Sono queste alcune delle conclusioni di un progetto di parere scientifico pubblicato oggi per pubblica consultazione e che aggiorna la precedente valutazione dell'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) dei rischi da idrocarburi degli oli minerali negli alimenti. 

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