protezione animale

Parola chiave: protezione animale

Piano Specifico Controllo della Protezione degli Animali al Macello e durante l’Abbattimento

RER  2017 

Obiettivo del piano è di controllare, ai sensi del Regolamento (CE) 1099/2009, l’adeguatezza delle procedure poste in essere dagli Operatori del settore alimentare nella tutela della protezione degli animali durante la macellazione. Verificare, inoltre, il rispetto delle procedure per la macellazione rituale, in tutti i macelli autorizzati.


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