Etichettatura: Normativa

Termine minimo di conservazione- chiarimenti

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28/08/2019

2019

Parere richiesto dal dipartimento al ICQRF

2018_07_2018 Nota Mise su termine minimo di conservazione luppolo.pdf

"Prosciutto cotto", "Prosciutto cotto scelto" e "Prosciutto cotto scelto di alta qualità", affettato e preconfezionato in vaschette- richiesta parere (DM 21 settembre 2005, modificato DM 26 maggio 2016)

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20/08/2019

2019

"Prosciutto cotto", "Prosciutto cotto scelto" e "Prosciutto cotto scelto di alta qualità", affettato e preconfezionato in vaschette di materiale plastico

2019_0012775.pdf

Applicazione dell'allegato VI, punti 1 e 2 del regolamento UE 1169/2011- indicazione del trattamento di congelamento e designazione "decongelato"

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20/08/2019

2019

Indicazione di trattamento di congelamento

2019_0012774.pdf

Richiesta parere- Legge 28 Luglio 2016 n.154 - Applicazione delle disposizioni su prodotti derivati dalla trasformazione del pomodoro

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13/05/2019

2019

Applicazione delle disposizioni su prodotti derivati dalla trasformazione del pomodoro

SKMBT_C45419051313020.pdf

Nella Gazzetta Ufficiale n. 329 Serie generale del 8 febbraio 2018 è stato pubblicato il Decreto legislativo del 15 dicembre 2017, n. 231 (di seguito decreto), recante la disciplina sanzionatoria per le violazioni in materia di etichettatura dei prodotti alimentari prevista dal regolamento (UE) n. 1169/2011 (di seguito regolamento), nonché l’adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del medesimo regolamento e alla Direttiva 2011/91/UE.

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09/05/2019

2019

Decreto legislativo del 15 dicembre 2017, n. 231

2018_05_08____Nota MiPaaf su decreto etichettatura alimenti.pdf

Applicazione D.lgs. n. 231/2017 Indicazione aggiuntiva per prodotti alimentari contenenti taluni coloranti.

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12/04/2019

2019

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Si fa riferimento alla nota prot. 8694 del’8 marzo 2019 di codesto Ufficio territoriale, concernente un quesito circa la norma sanzionatoria da applicare nel caso di un alimento contenente taluni coloranti1 che non riporta in etichetta l’informazione addizionale obbligatoria "può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini”,

operazionelanternerosse-etichettaE102E110E129ter(1) (1).pdf