benessere specie ittiche

Parola chiave: benessere specie ittiche

Parere scientifico sull'approccio generale al benessere del pesce e al concetto di senzienza nel pesce

EFSA  2011 

Le conclusioni del parere sono che il concetto di benessere sia lo stesso che per gli altri animali (mammiferi, uccelli e pesci) usati come prodotti di origine animale. Tuttavia il benessere delle pesci ittiche non è stato studiato allo stesso modo come per mammiferi e uccelli Alcune misure di benessere sviluppate per altre specie possono essere rilevanti  per la specie ittica, mentre manca un protocollo di valutazione  del benessere delle specie ittiche.


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