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ministero della salute

    Alimenti di origine animale destinati al consumo umano

    2012

    Chiarimenti applicativi per l'attuazione del regolamento (UE) 16/2012 che modifica l'allegato II del reg. ( CE) n° 853/2004 per quanto riguarda i requisiti relativi agli alimenti congelati di origine animale destinati al consumo umano

    PDF icon area_protetta_ceirsa_Nota min. 24990-P del 10_07_2012.pdf

    Circolare MinisterialeIndicazioni sulla presenza di allergeni negli alimenti forniti dalle collettività (Regolamento CE 1169/2011)

    2015
    PDF icon 51266_1[1] circolare min. allergeni.pdf

    Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Ministero della Salute, Ministero dello sviluppo economico: Decreto n°3746 del 20/06/2014

    Attuazione dell'articolo 4 della legge 13 maggio 2011 n°77, recante disposizioni concernenti la preparazione, il confezionamento e la distribuzione dei prodotti ortofrutticoli di quarta gamma

    PDF icon DM_3746_del_20_6_2014.pdf

    Ministero della Salute, Decreto 25 Luglio 2000,

    Definizione delle deroghe relative ai prodotti tradizionali in attuazione del comma 2 dell'art. 8 del decreto legislativo 30 Aprile 1988, n°173.

    Ministero della Salute, Decreto 25 Luglio 2000

    Etichettatura degli alimenti, cosa dobbiamo sapere

    Ministero della Salute, www.salute.gov.it, 11 pagine, www.salute.gov.it > Temi e Professioni > Alimenti > Nutrizione, http://ec.europa.eu > Food > Food > Labelling&Nutrition, poster

    https://www.alimenti-salute.it/sites/default/files/Ministero%20della%20Salute_op...
    PDF icon Ministero della Salute_opuscol iPoster allegato 2014 (1).pdf


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