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Parola chiave: carni

Ecco perché mangi carni sicure

Ministero della Salute, IZSLER 

Le carni vendute sia in macelleria che nei supermercati sono oggetto di procedure di controllo da parte del produttore e sottoposte a periodici controlli ufficiali da parte dei Veterinari dell’AUSL. Qui troverai le informazioni su cos'è la shelf life, metodi di conservazione, etichettatura ecc.


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