Il 29 gennaio 2018 è stato organizzato un momento formativo, rivolto al mattino alle Associazioni di Farmacisti, Grossisti e Mangimifici e al pomeriggio a Veterinari Pubblici e Liberi Professionisti, per informare e presentare il percorso regionale di attuazione della sperimentazione.

Obiettivo del piano è di formare gli operatori del settore alimentare e garantire la formazione degli Operatori prevista dalle normative regionali in relazione alle richieste ricevute.