Due prosciutti su tre consumati in Italia sono prodotti con maiali stranieri, senza che il consumatore lo sappia. E’ quanto emerge da un’analisi Anas su dati Istat, secondo la quale nel 2016 gli arrivi in Italia (incluse le cosce importate con le carcasse/mezzene) sono stati di  circa 59,5 milioni di pezzi, a fronte di una produzione nazionale intorno ai 21,4 milioni di unità.   Il consumo nazionale ammonta a oltre 70 milioni di pezzi, mentre sono circa 10,6 milioni le cosce esportate.

Il Consiglio dei Ministri ha approvato lo schema di decreto attuativo che reintroduce l'obbligo di indicare lo stabilimento di produzione o confezionamento in etichetta. Tale obbligo era già sancito dalla legge italiana, ma è stato abrogato in seguito al riordino della normativa europea in materia di etichettatura alimentare.

E' stato firmato il decreto che introduce in etichetta l'indicazione obbligatoria dell'origine per latte e prodotti lattiero-caseari in Italia. Lo ha reso noto il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf)

Un pacco di pasta su tre contiene grano proveniente dall’estero, senza che il consumatore lo sappia. Per questo motivo, 8 italiani su 10 ritengono che l’etichettatura di origine obbligatoria per il grano usato per produrre la pasta risponda alla necessità di smascherare l’inganno del prodotto straniero spacciato per italiano. Proprio in questi giorni, infatti, è stato presentato a Bruxelles, da parte del Governo italiano, il decreto per l’introduzione dell’obbligo di indicare in etichetta il Paese di coltivazione del grano per la produzione della pasta.

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha reso noto che è stato inviato a Bruxelles, per la prima verifica, lo schema di decreto che introduce l’indicazione obbligatoria dell’origine per i prodotti lattiero-caseari in Italia, è stato avviato, in questo modo, l’iter autorizzativo previsto a livello europeo.