Video della settimana

    Video della settimana. Carne poco cotta: quali rischi si corrono?

    15/04/2019

     

    L'infezione, a trasmissione alimentare, è poco nota. Ma un italiano su cinque risulta essere entrato a contatto con l'epatite E. 

    Come prevenirla? Sul Canale Youtube Fondazione Veronesi risponde la dottoressa Maria Caramelli, dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta.

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    Video della settimana. Superate le 80.000 visualizzazioni!!!

    29/03/2019

    "Dentro l'allevamento intensivo. La tutela del benessere animale" il video di Alimenti&Salute dedicato alla salute e al benessere dei suini in Emilia-Romagna ha superato le 80mila visualizzazioni.

     Lo speciale integrale su: Dossier 

     

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    Video della settimana: "Sicurezza e qualità delle acque per il consumo umano"

    21/03/2019

    Le novità introdotte dai Piani di Sicurezza Acque nelle parole dei relatori al convegno della Regione Emilia-Romagna "Acque destinate al consumo umano: sicurezza e qualità" tenutosi a fine 2018 a Bologna.

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