l prossimo 23 giugno presso l’auditorium del Ministero della Salute in via Giorgio Ribotta 5 a Roma, il Centro Nazionale di Riferimento per il Botulismo, in collaborazione con il Ministero della Salute e l’Università degli Studi di Teramo e con il patrocinio della Società Italiana di Tossicologia, organizzerà un convegno dal titolo: “Il botulismo alimentare in Italia: riflessioni e prospettive“. l’incontro fornirà ai partecipanti una visione globale della problematica del botulino anche alla luce del consolidarsi di nuovi fattori di rischio e dell’evoluzione della ricerca e della conoscenza in questo campo.