Combattere le frodi alimentari: un confronto tra paesi europei nel post-Horsegate

“Può essere imposto un obbligo di richiamo del prodotto alimentare, in caso di frode ?” è la domanda che si sono posti alcuni ricercatori di diritto agroalimentare, in seguito allo scandalo dell’Horsegate- e leggendo in controluce l’esperienza di diversi paesi UE.La domanda non è banale: infatti il regolamento UE 178/2002 – General Food Law- presenta un articolato variegato che si presenta a varie interpretazioni. Così, se l’articolo 19 stabilisce che “ un Operatore Alimentare che consideri o abbia ragione di credere che un alimento che ha importato, prodotto o trasformato e confezionato-o distribuito- non sia rispettoso dei requisiti di sicurezza alimentare” ne possa decretare il ritiro.

Data di pubblicazione: 
15/04/2015
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