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No a etossichina nella frutta

I ministeri della Salute e dell’Ambiente, sulla base di un'ampia e documentata istruttoria e tenendo conto in particolare delle determinazioni formulate dall'Istituto Superiore di Sanità, hanno escluso di poter consentire il ricorso all'uso eccezionale della molecola ‘etossichina’, già utilizzata per consentire la conservazione per lungo periodo della frutta.

Data di pubblicazione: 
24/09/2014
Fonte: 
http://www.salute.gov.it/portale/documentazione/p6_2_2_1.jsp?lingua=italiano&id=...
Categoria Notizia: 
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