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Spreco alimentare, i progetti vincitori finanziati dal Mipaaft

Si è conclusa la selezione nazionale per il finanziamento di progetti innovativi finalizzati alla limitazione degli sprechi e all'impiego delle eccedenze alimentari. 
In particolare, si tratta di progetti che puntano a prolungare la data di scadenza dei prodotti alimentari, e quindi farli durare di più, al miglioramento e allo sviluppo di nuove tecnologie di confezionamento, alla creazione di applicazioni e piattaforme digitali, al recupero delle eccedenze nelle varie fasi della filiera, soprattutto per favorire la redistribuzione alle persone indigenti.

Leggi la notizia per una breve descrizione dei 14 progetti vincitori.

Data di pubblicazione: 
21/01/2019
Fonte: 
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Categoria Notizia: 
Spreco Alimentare