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BEUC: le sfide per un cibo più sicuro in Europa

12/06/2019

The European Consumer Organisation (BEUC) ha stilato alcuni temi, sul tema della sicurezza alimentare, che l'Unione Europea dovrà affrontare prossimante. 

In che modo l'Unione Europea ha migliorato la sicurezza alimentare?

  • dall'aprile 2018, l'UE richiede ai produttori di alimenti di tagliare l'acrilammide che causa il cancro
  • alimenti trasformati come biscotti, pizze e cialde dovranno essere privi di grassi trans intasatori di arterie
  • per mantenere in funzione gli antibiotici, l'UE ha imposto un uso più prudente di questi animali negli animali da allevamento
  • la segretezza intorno agli studi sulla sicurezza alimentare finirà

Quali sono i temi che deve ancora affrontare la UE?

  • le nuove misure di acrilamide sono un primo passo corretto, ma l'UE dovrebbe aggiungere dei dettagli a quelle regole
  • l'additivo alimentare biossido di titanio deve essere vietato
  • gli Stati membri devono destinare risorse sufficienti alle autorità incaricate di effettuare controlli alimentari
  • le sostanze chimiche non sicure devono essere rimosse dall'imballaggio alimentare 
Fonte: 
Giornata mondiale della sicurezza alimentare: cosa l'UE ha fatto e deve ancora fare
Categoria Notizia: 
Sicurezza