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La "Legge Gadda" tre anni dopo: i numeri della legge "antispreco".

14/09/2019

Oltre 1,1 milioni di farmaci.

Circa 700mila pasti da mense e cucine ospedaliere.

Più di 7.600 tonnellate di eccedenze alimentari dalla Gdo.

In tre anni la legge anti-sprechi (legge Gadda 166/2016), il bilancio della sua applicazione è in queste tre cifre, tutte relative al 2018.

Un pacchetto di meno di venti articoli, fatto soprattutto di semplificazioni, è riuscito a innescare un processo di economia circolare che, adesso, potrebbe essere allargato ad altri settori.

Fonte: 
Supermarket e ristoranti: cresce la solidarietà anti spreco
Categoria Notizia: 
Spreco Alimentare