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Pulcini maschi :nuova tecnica per l'identificazione prenatale per evitare l'abbattimento di milioni di pulcini

In Germania, dove attualmente sono abbattuti 45 milioni di pulcini all’anno, è stata però approntata una tecnologia innovativa, che permette di determinare il sesso del pulcino dopo appena nove giorni di incubazione dell’uovo, ponendo meno dilemmi etici rispetto alla pratica dell'eliminazione. In questo modo le uova che svilupperanno pulcini maschi potranno essere tolte dalle incubatrici e destinate alla produzione di mangimi, evitando di far nascere milioni di pulcini destinati a vivere per poche ore.

Data di pubblicazione: 
09/12/2015
Fonte: 
http://www.slowfood.com/slowmeat/it/la-germania-dice-no-alla-pratica-di-tritare-...
Categoria Notizia: 
Benessere animale