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Etichette a semaforo, profili nutrizionali, health claim: tutto quello che bisogna conoscere.

I recenti articoli apparsi sui principali organi di stampa riportanti le decisioni adottate dal Parlamento di Strasburgo del 12 aprile scorso riguardo la presenza o meno di health claims o profili nutrizionali sulle etichette alimentari, hanno volutamente puntato l’attenzione sulla presenza di colori (verde-giallo-rosso) a indicare la “bontà” o “pericolosità” degli alimenti, come nel caso dei semafori nutrizionali adottati dalla Gran Bretagna.

Data di pubblicazione: 
11/05/2016
Fonte: 
http://www.ilfattoalimentare.it/etichette-a-semaforo.html
Categoria Notizia: 
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