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La sicurezza alimentare si cura anche in frigorifero

22/09/2015

Sapete a che temperatura è il frigorifero di casa vostra? E sapete che averlo pieno non fa parte dei buoni consigli, piuttosto delle azioni da evitare, in quanto non consente sufficiente areazione per gli alimenti? A dirlo sono stati gli specialisti dell’Istituto zooprofilattico sperimentale di Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta.L’incontro, organizzato all’Expo di Milano dal Ministero della Salute allo Spazio scuola, è inserito in un percorso didattico più ampio, creato per sensibilizzare i più giovani a un corretto utilizzo del cibo, soprattutto per quanto riguarda la conservazione e la preparazione

Fonte: 
http://www.dire.it/17-09-2015/17678-la-sicurezza-alimentare-si-cura-anche-in-fri...
Categoria Notizia: 
Ministero della Salute