controlli ufficiali

    Workshop nazionale: la nuova legislazione europea nei controlli ufficiali in sanità animale e sicurezza alimentare

    06/02/2018

    Il 16 febbraio, a Bologna, si terrà il workshop nazionale: "La nuova legislazione europea nei controlli ufficiali in sanità animale e sicurezza alimentare: ruoli tra Commissione UE e Autorità Competenti dei Paesi membri. Una riflessione per il sistema italiano.

    L’iniziativa è finalizzata all’approfondimento delle novità relative ai controlli ufficiali in sicurezza alimentare e sanità pubblica veterinaria introdotte dai due regolamenti comunitari di recente emanazione (625 del 15/3/2017 e 429 del 9/3/2016)".

    Categoria Notizia: 

    Controlli etichettatura delle carni bovine

    2004

    Ministero delle Politiche agricole, 30 marzo 2004, firmato dall'Ispettore Generale Lo Piparo

    DECRETO 21 Settembre 2005: Disciplina della produzione e della vendita di taluni prodotti di salumeria

    2005

    Denominazione, ingredienti,modalità di produzione, presentazione vendita e controlli per prosciutto cotto, prosciutto crudo stagionato, salame.

    REGOLAMENTO (CE) N. 2073/2005 DELLA COMMISSIONE

    2005

    Criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari. All'art. 6 le prescrizioni relative all'etichettatura

    Osservazioni e proposte in merito alla Nota Ministeriale n° 14017 del 20 giugno 2012 sulla corretta attuazione della normativa UE sui prodotti biologici

    D. Lgs. Governo n° 220

    17/03/1995

    Attuazione degli articoli 8 e 9 del regolamento CEE n. 2092/91 in materia di produzione agricola ed agro-alimentare con metodo biologico.
    Comitato di valutazione degli organismi di controllo. Organismi autorizzati. Vigilanza sugli organismi di controllo autorizzati. Controllo sugli operatori. Operatori.

    DECRETO n. 10071 del 3 maggio 2012. Misure urgenti per il miglioramento del sistema di controllo come disciplinato agli artt. 27 e seguenti del Reg. (CE) n. 834/2007 e relativi regolamenti di applicazione.

    Attività di controllo in ambito DOP e IGP

    20/01/2011

    20/01/2011, declassamento non conformità grave, mancate garanzie di rintracciabilità.

    Indicazioni della struttura di controllo sulle produzioni DOP/IGP/STG

    Legge di 20 novembre 2009, n. 166

    Testo del decreto-legge, 25 settembre 2009 n. 135 (in Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 223 del 25 settembre 2009), coordinato con la legge di conversione 20 novembre 2009, n. 166, recante: «Disposizioni urgenti per l’attuazione di obblighi comunitari e per l’esecuzione di sentenze della Corte di giustizia delle Comunità europee».
    Declassamento DOP,Tutela made in Italy

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