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Rapid Risk Assessment: Listeriosi nella Regione Marche

Tra maggio 2015 e gennaio 2016, il sistema di sorveglianza ha evidenziato un aumento dei casi di Listeriosi umana nelle Marche. I pazienti avevano un’età media di 72 anni, 7 su 13 erano maschi, al momento dell’infezione 12 casi su 13 erano affetti da patologie debilitanti o condizioni di rischio (immunosoppressione farmacologica, stato di gravidanza, etc.), due pazienti sono deceduti. Le complesse indagini epidemiologiche e microbiologiche effettuate fino ad oggi, hanno rilevato come verosimile veicolo dell’infezione un prodotto a base di carne denominato “coppa di testa” proveniente da uno stabilimento di piccole dimensioni operante nella provincia di Ancona.

Data di pubblicazione: 
18/02/2016
Fonte: 
http://www.veterinariaalimenti.marche.it/Veterinaria/tabid/82/novusact/viewartic...
Categoria Notizia: 
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