La vendita al dettaglio del pesce fresco è in Italia spesso accompagnata da irregolarità nell’etichettatura e dalla mancanza di informazioni che potrebbero aiutare i consumatori a compiere scelte sostenibili. È quanto rivela il rapporto “Muta come un pesce”, pubblicato oggi da Greenpeace Italia, in cui sono state analizzate le informazioni indicate su oltre 600 etichette esposte sui banchi del pesce fresco di più di 100 rivenditori italiani. L’indagine effettuata da Greenpeace fotografa una situazione davvero preoccupante: quasi l’80% delle etichette esaminate non rispetta infatti appieno il regolamento europeo in vigore ormai da oltre due anni.