Comunicazioni

    Integratori alimentari: verso una sorveglianza europea. Che cos'è il "Manifesto di Erice 2022"

    06/07/2023

    Migliorare l’uso degli integratori alimentari per garantirne la sicurezza; promuovere la creazione di un sistema di monitoraggio europeo comune; informare i cittadini e gli operatori sanitari sui rischi potenziali associati al consumo di questi prodotti e stimolare la segnalazione degli eventi avversi.

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    Celebrazione dei 100 anni dalla fondazione di IZSLER

    06/05/2022

    Il prossimo 13 maggio 2022 l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia-Romagna festeggerà il centenario dalla fondazione della prima Stazione Sperimentale a Brescia del 1921. L’evento è particolarmente significativo per tutto il contesto Sanitario Nazionale, per le due Regioni nelle quali opera l’IZSLER e per la città di Brescia nella quale l’IZSLER opera da 100 anni.

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    Cibo spazzatura sui social: attenzione ai messaggi diseducativi!

    14/04/2022

    Mentre in Europa (a partire dalla Spagna) si cerca di boicottare la sponsorizzazione sui social del cibo spazzatura da parte degli influencer, negli Stati Uniti Instagram amplia a tutti gli utenti la possibilità di taggare i prodotti commerciali. Quali

    Mipaaf: sottoscritto lo "Statuto della Consulta dei Distretti del Cibo"

    25/11/2021

    Il Ministro Stefano Patuanelli ha partecipato oggi alla sottoscrizione dello Statuto della Consulta dei Distretti del Cibo.

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    Alimenti&Salute: buone vacanze

    13/08/2021

    Alimenti&Salute si prende qualche settimana di pausa.

    Ci rivediamo a settembre con delle importanti novità.

    BUONE VACANZE!

     

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    Prima Guida per gli Schemi di Qualità Alimentari sostenibili tra cui le Indicazioni Geografiche

    10/05/2021

    Il progetto di ricerca Europeo Strength2Food, lancia oggi la prima Guida strategica per gli Schemi di Qualità Alimentari (SQA) sostenibili tra cui le Indicazioni Geografiche (IG).

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    Nasce la Scuola Nazionale di Pastorizia (SNAP)

    01/04/2021

    La pastorizia – il sistema tradizionale di allevamento estensivo a pascolo brado di diverse specie animali – è un’attività che associa tradizionalmente forme di produzione di qualità con servizi socio-ambientali, come il mantenimento della biodiversità e del paesaggio e la gest

    Nasce il Ministero della Transizione Ecologica

    18/03/2021

    Il Consiglio dei ministri ha approvato il decreto legge “Ministeri”, che riorganizza competenze e strutture di alcuni dicasteri.

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    Dai fumetti alla cucina: i protagonisti delle ricette nei disegni di famosi illustratori

    05/03/2021

    Diverse sono le pubblicazioni che con l’uso di fumetti illustrano l’esecuzione di ricette e in numerosissimi libri a fumetti vi sono cibi, cucine e quanto vi ruota attorno per dare un senso ai protagonisti di una storia, descrivere l’ambiente dove si sv

    Che cos'è la "nanobionica vegetale"?

    25/02/2021

    Può sembrare un'invenzione uscita da un film di fantascienza. Invece un gruppo di scienziati è riuscito davvero a progettare piante di spinaci che sono in grado di inviare e-mail.

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