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Aflatossine, un percorso a ostacoli per alzare i livelli stabiliti dalla Ue

29/01/2013

Sarà un percorso lungo e in salita, ma alzare i limiti stabiliti dalla Ue sulle aflatossine presenti nel mais destinato all'alimentazione di alcune specie di animali da carne potrebbe rappresentare una soluzione alle contaminazioni e al conseguente crollo produttivo di annate maidicole disastrose come quella del 2012. La proposta e l'invito a verificarne la fattibilità sono arrivate dalle regioni Veneto, Lombardia ed Emilia Romagna assieme al Coordinamento cereali (associazione nata nel marzo 2012 cui partecipano Cia, Confagricoltura, Fedagri, Legacoop agroalimentare e Agci), contenuti in un documento inviato ai ministri delle Politiche agricole e della Salute, Mario Catania e Renato Balduzzi.

Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=472884
Categoria Notizia: 
Micotossine