I programmi per il controllo ponderale si focalizzano per la maggior parte sulla restrizione dell’apporto calorico. E’ stato meno approfondito invece il ruolo che potrebbe avere la modulazione del bilancio energetico, vale a dire l’eventuale differenza di efficacia di due diverse strategie che associano rispettivamente basso apporto energetico e ridotta spesa e elevato apporto calorico a elevata spesa.