Secondo i risultati di uno studio pubblicato dalla rivista internazionale PloSONe, le verdure crucifere sarebbero in grado di combattere una grave forma di leucemia che colpisce soprattutto giovani e bambini. I ricercatori del Baylor College of Medicine di Houston in Texas hanno rilevato come l’azione del sulforafano, un composto contenuto soprattutto in cavoli e broccoli, si sarebbe dimostrata efficace nel ridurre le cellule tumorali della leucemia linfoblastica acuta (LLA). Questa particolare forma di leucemia, pur avendo un tasso piuttosto elevato di guarigione (nell’80% dei pazienti colpiti), presenta comunque dei casi in cui il trattamento farmacologico non produce effetti.