Garantire la sicurezza alimentare, difendere l’immagine di un evento di caratura mondiale e quella delle regioni che vi parteciperanno: compreso il Piemonte. Le tre cose si tengono nel piano di prevenzione interregionale messo a punto per scongiurare gli inconvenienti che possono guastare una festa destinata a coinvolgere, stando alle previsioni, 20 milioni di persone. La partita riguarda l’Expo 2015 a Milano, in dirittura di arrivo e Novara diventa un caposaldo di quest’operazione qualità. Qui, da tutto il mondo, convergeranno migliaia di tonnellate di alimenti.