Formaggi con stagionatura superiore ai 60 giorni: impiego latte bovino non conforme

11/11/2014

DELIBERAZIONE DELLA GIUNTA REGIONALE 23 LUGLIO 2014, N. 1257Impiego di latte bovino non conforme ai criteri previsti dal Reg. Ce 853/2004 per la produzione di formaggi con stagionatura superiore ai 60 giorni. Modifica della DGR 329/11

Fonte: 
Normativa Regionale