La malnutrizione contribuisce ogni anno alla morte di diversi milioni di bambini sotto i 5 anni, vale a dire il 45% di tutte le morti infantili nel mondo. E mentre 1 bambino su 4 (sotto i 5 anni) soffre di malnutrizione cronica, e ritardo nella crescita, l'obesità infantile dilaga: in Italia si registra uno dei più alti tassi dei paesi occidentali.