Ministero della Salute: piano nazionale di controllo ufficiale delle micotossine negli alimenti 2016-2018
Il documento ha l’obiettivo di fornire indicazioni alle Autorità regionali e delle Province autonome sul controllo ufficiale del contaminante “micotossine” nei prodotti alimentari. Ha inoltre lo scopo di programmare e coordinare le attività volte, sia alla verifica della conformità alla normativa, sia alla valutazione dell’esposizione del consumatore.
Data di pubblicazione:
12/11/2016
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