Non c'è rapporto causa-effetto tra Lactobacillus casei e diminuzione di batteri patogeni gastro-intestinali

La Commissione Europea aveva chiesto un parere scientifico su una serie di claim salutistici in cui si collega il consumo del Lactobacillus casei al calo di batteri patogeni. Secondo l’EFSA, al momento non ci sono studi tali da poter trarre conclusioni scientificamente fondate, per cui, la relazione di causa-effetto non esiste.

Data di pubblicazione: 
01/01/2012
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