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Origine obbligatoria sulle carni in vendita

Dal 2015 in Europa tutte le carni non trasformate (fresche, refrigerate e congelate) avranno indicazione di provenienza, con i consumatori che saranno in grado di scegliere grazie alle menzioni «origine» (per animali cresciuti e macellati nello stesso paese), «allevato in» e «macellato in», chiaramente definite a livello Ue. È una delle disposizioni previste dal regolamento 1169/2011 sull'etichettatura degli alimenti, ieri divenuta realtà grazie all'approvazione da parte della maggioranza qualificata delle delegazioni degli stati membri in seno al comitato Ue per la catena alimentare.

Data di pubblicazione: 
11/12/2013
Fonte: 
http://www.professionisti.it/frontend/articolo_news/31475/origine-obbligatoria-s...
Categoria Notizia: 
Unione Europea