Messaggio di errore

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Perché trasformiamo gli alimenti?

In cosa consiste la trasformazione degli alimenti? Quali sono i metodi di trasformazione degli alimenti? Che ruolo svolgono gli additivi alimentari? Sono solo alcune delle domande a cui l'approfondimento di EUFIC (European Food Information Council) darà risposta nell'ottica di un consumo consapevole.

Data di pubblicazione: 
22/09/2017
Fonte: 
http://www.eufic.org/it/food-production/article/processed-food-qa
Categoria Notizia: 
Comunicazione del rischio