È di oltre 7 milioni di persone il potenziale del digital takeaway in Italia, con una percentuale pari al 19% di italiani che dimostrano una \"intention to buy\" nel mercato dell'online food delivery. Sono queste le principali evidenze tracciate dal primo Osservatorio Nazionale sul mercato del takeaway in Italia realizzato da Just Eat, il servizio per ordinare online pranzo e cena a domicilio, in collaborazione con GfK Eurisko. L'indagine - si legge in una nota - è una fotografia strutturata su un campione di 2.000 persone rappresentative della popolazione italiana e ideata con l'obiettivo di identificare i comportamenti e le abitudini degli italiani nel consumo e nell'ordinazione di cibo a domicilio.