Nella settimana n°12 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 45 (6 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).L’elenco comprende un’allerta per eccesso di mercurio in smeriglio o squalo mako (Isurus oxyrinchus) congelato dal Portogallo, via Spagna. Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative sui prodotti diffusi che non implicano un intervento urgente troviamo: presenza di istamina in tonno fresco (Thunnus albacares) dall’India; migrazione di cromo da stampi per tritacarne da Hong Kong; mercurio in pesci snapper congelati (Pagrus auratus) dalla Nuova Zelanda; migrazione di manganese da vassoi per barbecue cinesi; migrazione di cromo a partire da set di utensili per barbecue dalla Cina. Questa settimana non ci sono esportazioni italiane in altri Paesi, ritirate dal mercato.